COVID-19感染症（コロナ）が流行して悪いことばかりではなかったと思う。生活のデジタル化は一例だ。国をまたいでオンラインでミーティングすることも今では当たり前になった。今までも技術的には可能であったはずだが、コロナが後押ししたというべきだろう。
もう一つ、テイクアウトが充実して自宅でゆっくり贅沢な食事をする選択肢が増えた。特に子持ち世代には気楽に普段と違う食事ができて嬉しい。
ということで、レッドロブスター、「家demoロブスターセット」。
皆さんの特別な日を彩る、１つの選択肢として。
EPRAKでネット注文できる（これもコロナ前後で大きく変わった）。あとは取りに行くだけ。
中に入ると、大量のロブスターが！！
オリジナルの紙袋に入っている。個人的には紙袋というのが好印象。
中身を出すとこんな感じ。
ド迫力！！
飾り付けをすると雰囲気がかわる。
美味しくいただいた。
ロブスターの食感は、エビとカニの中間くらいという感じだろうか。ボストンで時々食べたが、日本で食べても美味しい。
リブもおいしかった。柔らかく、味付けも日本人好みだと思う。
パエリアは超贅沢な海鮮食材が使われている。
ファミレス価格ではないが、充分その価値を感じるクオリティだ。
